«
parmak-kebabi-yapimi-5597650218ad7

Bugun siz yemek severlere Parmak Kebabı Yapımı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 5-6 patlıcan
  • 3 -4 tane patates
  • 5 tane domates
  • Sivri biber
  • Tuz, karabiber
  • Sıvı yağ
  • 500 gram kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 kaşık biber salçası ve domates salçası
  • 1 su bardağı su

Parmak Kebabı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları alacalı soyup parmak uzunluğunda kesip tuzlu suda acısı çıkana kadar beklettim. Patatesleri soyup uzunlamasına dograyalım. Domates ve biberleri de aynı şekilde doğrayıp hazırlayalım. Tavaya aldığımız sıvı yağ ısınınca kağıt mendile kuruladığımız patates ve patlıcanları kızartalım. Bu arada tencereye aldığımız kıymamızı kavuralım. Sonrasında soğanlarımızı ekleyip biraz daha kavuralım tuz, kara biberimizi ve salçamızı ekleyip karıştıralım bir çay bardağı ılık su koyup suyunu çekene kadar kavuralım suyunu çekince ocağını altını kapatalım. Kızarttığımız patlıcan ve patatesleri kağıt havlunun üzerine koyup yağını almış olalım. Sonrasında tepsimizin ortasına kıymamızı uzunlamasına yerleştirelim. Kıymanın her iki tarafına patates ve patlıcanlarımızı sırasıyla yerleştirelim. üzerini biber ve domatesle süsleyip 200 ° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Parmak Kebabı
Parmak Kebabı
Parmak Kebabı
Parmak Kebabı

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *