Malzemeler

• Süt (biraz)

• Kaşar(100gram)

• 3 patates

• 2 soğan

• 50 gr yağ

• Et suyu(1 bardak)

Yapılışı

• Soğanları doğrayıp 1 kaşık yağ ile kavur

• Patatesleri küp şeklinde doğrayın

• Soğanların içine ilave edin

• Kuvvetli ateş ile patatesleri kavur

• Üzerine et suyunu dökün (2 bardak su 1 bardak et suyu)

• Yumuşayana kadar pişirin

• Rondo da 100 gram kaşarı rendele

• Haşlanınca patateslerin bir kısmını rondo da çek (püre yap)

• Tekrar içine ekle

• 1 bardak süt ilave et

• Çorbanın altını aç ve kaşarları ilave et

• Üzerine isteğe bağlı maydanoz ve kırmızı biber dökebiliriz

Afiyet Olsun