«
patates-çorbası

Malzemeler

  • Süt (biraz)

  • Kaşar(100gram)

  • 3 patates

  • 2 soğan

  • 50 gr yağ

  • Et suyu(1 bardak)

Yapılışı

  • Soğanları doğrayıp 1 kaşık yağ ile kavur

  • Patatesleri küp şeklinde doğrayın

  • Soğanların içine ilave edin

  • Kuvvetli ateş ile patatesleri kavur

  • Üzerine et suyunu dökün (2 bardak su 1 bardak et suyu)

  • Yumuşayana kadar pişirin

  • Rondo da 100 gram kaşarı rendele

  • Haşlanınca patateslerin bir kısmını rondo da çek (püre yap)

  • Tekrar içine ekle

  • 1 bardak süt ilave et

  • Çorbanın altını aç ve kaşarları ilave et

  • Üzerine isteğe bağlı maydanoz ve kırmızı biber dökebiliriz

 

Afiyet Olsun

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *