«
patatesli-kasarli-krep-tarifi-5598b34ca1d4b

Bugun siz yemek severlere Patatesli Kaşarlı Krep Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çimdik karabiber
  • 50 gram kaşar rendesi
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz

(Yemek yemeyen çocuklar için çok başarılı bir tarif)
Herkese merhabalar. Çocuğum yemiyor içmiyor cümlesini rafa kaldırtan tarif dedik buyrun yapalım :) Öncelikle yumurtalar derin bir kaba kırılır, süt ve tuz ilave edilir iyice çırpılır. Un eklenir, azar azar boza kıvamında akışkan bir krep harcı hazırlanır. Kaşar rendesi eklenir ve kenara alınır. Patatesler soyulur, ince küpler halinde doğranıp az bir yağ ile kavrulur. Kızartılırsa daha lezzetli oluyor ama çok yağılı olabilir. Patatesler kızarınca soğutulur ve harcın içine eklenir. Bütün malzeme iyice karışınca kızgın tavaya çok az yağ eklenir, harçtan 2-3 kepçe tavaya ilave edilir. Tüm tavayı eşit şekilde kaplayınca tavanın ustu kapatılır, normal ateşte altı kızarıncaya kadar pişirilir daha sonra krep ters çevrilir diğer tarafı pişirilir. Tüm harç bitinceye kadar bu işlem yapılır ve krep pizza dilimi şeklinde kesilip servise hazırlanır. Afiyet olsun kuzularaa :) kendi kuzularım çokkkk seviyor tecrübeyle sabittir efenim.
Dip not; ben denemek için kabartma tozu kullandım, kek gibi oldu. Krep tadı olmadı pek, bundan sonra kesinlikle kabartma tozu kullanmayacağım çünkü daha leziz oluyor.
Patatesli Kaşarli Krep
Patatesli Kaşarli Krep
Patatesli Kaşarli Krep
Patatesli Kaşarli Krep
Patatesli Kaşarli Krep
Patatesli Kaşarli Krep

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *