«

Bugun siz yemek severlere Patlıcan Çullama isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Patlıcan Çullama Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 adet patlıcan
  • 8 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2. 5 su bardağı su

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Patlıcan Çullama Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları halka halka doğrayıp tuzlu suya atıp 15 dk bekletiyoruz. Bir kaba yumurta, tuz, kabartma tozu katıp karıştırıyoruz ardından yavaş yavaş diğer malzemeleri karıştırıp akışkan krep hamuru elde ediyoruz. Elde ettiğimiz hamura patlıcanları bulayıp kızgın yağa atıyoruz. (Yağ çekmemesi için yüksek ateşte pişirmek gerekiyor)

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *