«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Patlıcan Doğrama tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Patlıcan Doğrama Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 adet normal boyda patlıcan
  • 6 adet domates
  • 1 baş sarımsak
  • 3 adet ince doğranmış soğan
  • 1. 5 bardak haşlanmış nohut
  • 350 gram kuşbaşı et
  • 1 limon suyu
  • Tuz
  • Biber salçası
  • 1 kaşık kuru nane

Patlıcan Doğrama Tarifi'nin Yapılışı

Keder sevenler kötü, tatlı sevenler tatlı yapabilir, demincek patlıcan mevsimi geldiği için bizim çokça sevdiğimiz yemek birlikte pilavla çokça domuzuna bir yemek. Hitit evvel biraz haşlıyoruz, yumşasın diyerek, suyunu çekince soğanını koyup kavuruyoruz, sonraları salçasını ve zayıf naneyi da katıp küp sarhoş doğrayıp, acı suyunu çıkardığımız patlıcanları, domatesleri, sarımsağı, haşlanmış nohutları ve aynı sulu zırtlak suyunu birlikte koyup 25-30dakika patlıcanlar yumşayana büyüklüğünde pişiriyoruz. Afiyet olsun.

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *