«
patlican-dolmasi-tarifi-55986667206b9

Bugun siz yemek severlere Patlıcan Dolması Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 2 kilo dolmalık patlıcan
  • 2 kase pirinç
  • 200 gr kıyma
  • 100 gr kuyruk yağı
  • 5 adet domates
  • 5 diş sarımsak
  • maydanoz, nane
  • nar ekşisi (yoksa limon tozu)
  • karabiber
  • yenibahar
  • kimyon
  • kuru nane
  • tuz sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası

Patlıcan Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Önce patlıcanları oyup tuzlu suda bekliyoruz. Sarımsakları soyup eziyoruz, domates ve maydanozu ve naneyi ince ince doğruyoruz.Yıkadığımız pirinçleri bir kaba alıyoruz .Üzerine kıymayı, baharatları, hazırladığımız malzemeleri ekliyoruz karıştırıyoruz. Nar ekşisini, yağını ve tuzunu ayarlayıp patlıcanları dolduruyoruz.Ağızlarını kapatıp tencereye diziyoruz .Üzerine ağırlık koyup ılık su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *