«
patlican-ikrali-makarna-5597300a8b688

Bugun siz yemek severlere Patlıcan İkralı Makarna isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Patlıcan ikrası için:

  • 1 kilo patlıcan
  • Yarım kilo biber
  • Yarım kilo domates
  • 3 tane kuru soğan
  • Zevke göre sarımsak
  • Duru yağ
  • Tuz
  • Kara biber
  • Pul biber

Makarna için:

  • Yarım kilo makarna
  • Duru yağ
  • Tuz

Patlıcan İkralı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcan ikrası kişilik konservedir. Soğan küçük küçük doğranılır ve yağda kavrulur. Bütün sebzeler et makinasının sebze doğrama yerinden geçirilir. Önce patlıcan soğanın üzerine ilave olunur ve birlikte kavrulur. Üzerine biber ilave olunur, patlıcan ve biber piştik ten sonra domates ilave olunur ve birlik de kavrulur. Rendelenmiş sarımsak ve baharatlar ilave olunur ve kavrulduk dan sonra kavonozlara doldurulur, ağızları kapatılır. Tencerede su kaynatilir, kavanozlar 10 dakika kaynatılır ve ağızları sıkı bağlanıp kış mevsiminde tüketmek için koyulur.
Makarna için su kaynatılır, tuz ilave olunup makarna ilave olunur ve pişirilir, süzülür ve servis tabağına ilave olunur. Üzerine patlıcan ikrası ilave olunup afiyetle yenilir. Afiyet olsun!
Patlican İkrali Makarna
Patlican İkrali Makarna
Patlican İkrali Makarna

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *