Patlıcan Kebabı

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.12.2015  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Patlıcan Kebabı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

  • yarım kg kıyma
  • 5 adet patlıcan
  • 2 adet kuru soğan
  • yeşil biber
  • domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • sarımsak
  • pul biber
  • karabiber
  • tuz

Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Kıymanın içine soğanın birini rendeleyin, salçayı, zeytinyağını, baharatları ve tuzu ekleyip adamakıllı yoğurun sakim saat dinlendirin. Daha sonraları yuvarlar bezeler oluşturun. Patlıcanları değirmi doğrayın. Çöp şişlere sırasıyla yuvarladığınız kıymadan ve patlıcanlardan geçirip şişleri tepsiye yerleştirin. Üstüne domatesleri, biberleri cılız soğanı doğrayıp yerleştirin. Sarımsakları soyup ekleyin en üst 1 akarsu bardağı salçalı suyu konusunda döküp 200 kademe fırında pişirmeye bırakın.
Patlıcan Kebabı  1Patlıcan Kebabı  2
 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız