«
patlicanli-tava-tarifi-5598ed30de088

Bugun siz yemek severlere Patlıcanlı Tava Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 5 adet patlıcan
  • 6 adet biber
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 400 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 buçuk bardak su
  • Tuz

Kızartmak için

  • sıvı yağ

Patlıcanlı Tava Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sıvıyağı tencereye koyuyoruz ısınınca küp küp doğranmış patlicanları kızartıyoruz ve fazla yağını almak için bir tabağa kağıt havlu serip üzerine kızarmış patlıcanları koyuyoruz aynı tencere aynı yağda hemen doğranmış biberi kızartıyoruz o kızarırken yağını çektirdiğimiz patlıcanı küçük fırın tepsisine diziyoruz aynı işlemi kızaran biber içinde yapıyoruz ve patlıcanınz üzerine biberleri de diziyoruz.
Aynı tavada devam edeceğiz yağınız fazlaysa biraz azaltın ve soğanları küçük küçük doğrayıp kıymayla kavurun kavrulan son malzemeyide tepsinin üzerine dizin en son yine aynı tavada: ))
Yağ koymadan robotton geçirdiğiniz domatesleri pişirmeye bırakın ama içine 1 tatlı kaşığı salçayı, doğradığınız sarımsakları, tuzu ve 1 buçuk su bardağı suyu katıp bir kere kaynatın ve tepsinin üzerine en son bunu da dizin 180 derecelik fırında 15 -20 dakika pişirin.
Şefin önerisi: ))) yanına da tel tel bir pirinç pilavıyla harika olur. Afiyet olsun

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *