Pideli Minik Köfte

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Pideli Minik Köfte
Pideli Minik Köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.12.2015  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Pideli Minik Köfte tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Pideli Minik Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Pidesi için;

  • 2 bardak un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • Aldığı kadar
  • Ilık su

Köftesi için;

  • 300 gram kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Kimyon
  • Kekik

Salça sosu için;

  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık salça

Pideli Minik Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Gevher şeker ve sodyum klorür ılık suda eritilir una eklenir ve kulak memesi kıvamında cins hazırlanıp mayalanmaya bırakılır mayalanınca tepside açılır ve parmaklarla form verilerek fırında üst kızarana kadar pişirilir. Köfte üzere hep malzemeler yoğrulur ve siktirici toplar haline getirilerek kızartılır.Salça sosu üzere tereyağın dahi salça kavrulur biraz akarsu eklenir kaynayınca şeş kapatılır. Pideler doğranır üstüne köfteler ve salçalı sos gezdirip servis edilir.Yanına istediğiniz şeyi servis edebilirsiniz. Ego yoğurt ve patlıcan közleyip servis ettim.Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız