Bugun siz yemek severlere Pırasalı Mücver Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- Yarım kilo pırasa
- 1 çay bardağı beyaz peynir (çeşidi tercihe göre değişir ben ezine kullandım)
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Aldığı kadar un
Pırasalarımızı ince ince kıyıp tavada soteliyoruz. Sotelediğimiz pırasaları (sıcakken) kabın içine alıp beyaz peynirimizi ekleyip karıştırıp peynirleri eritiyoruz. Karışımı soğuttuktan sonra yumurtasını tuzunu ve karabiberini ekleyip unu ilave ediyoruz. Krep hamuru kıvamına geldiğinde yağda kızartıyoruz 🙂
Tercihe göre üstüne domates sosuda ilave edilebilir.
Afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir cevap yazın