Bugun siz yemek severlere Pratik Yufka Mantısı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 5 adet yufka
- İstediğimiz iç harç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- Tereyağlı toz biber karışımı
- Nane
Öncelikle bir yufkayı yarıya bölüp içine harcını koyuyoruz. Daha sonra iç harcın dökülmemesi için iki kenarlarından kıvırıp yufkayı yuvarlıyoruz. Yuvarladıktan sonra 2 parmak kalınlığında kesiyoruz. Tüm yufkaları aynı şekilde yaptıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Son olarak kızarıp kıtırlaşması için üzerinlerine 1 çay bardağı yağ gezdiriyoruz. 200 derecede altı ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biber karışımı ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
