Profiterol

Profiterol

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.12.2015  |   Okunma : 6  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Profiterol tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 50 gram margarin
  • Bir çimdik tuz
  • 4 yumurta

Kreması için:

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram  margarin

Çikolata sosu için:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı

Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Su, tuz ve margarini bir tencerede kaynatalım. İçine unu da ilave edip üç dakika sürekli karıştırarak pişirin. 5-6 dakika soğumaya bırakın daha sonra yumurtaları birer birer kırıp hamura ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde alıp elinizle yuvarlayıp hafif yağladığınız fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız profiterolleri 100 derecedeki fırında pişirin. Fırın önceden ısıtılmayacak. Bu arada boş durmuyoruz ve kremayı hazırlıyoruz. Bir tencereye süt, un, şeker ve yumurta sarısını koyup karıştırın. Ocağa alıp sürekli karıştırın göz göz olunca ocaktan alın margarin ve vanilyayı da ilave edin ve karıştırın soğuyana kadar ara ara karıştırın, başka küçük bir tencerede sos malzemelerin hepsini koyun, ocakta sürekli karıştırarak pişirin soğumaya bırakın. Pişen profiterollerin içine bir krema pompası yardımı ile krema doldurun. Ve çikolata sosu üzerlerine dökün. Biraz uğraştırıcı ama çok güzel afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin