«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Profiterol tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr margarin (ben 1 yemek kaşığı tereyağı kullanıyorum)
  • 3 yumurta

Kreması için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya

Üzerine;

  • Hazır çikolata sosu

Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tenceremize 1 su bardağı suyu bırakıp kaynatıyoruz kaynayan suya tereyağını bırakıyoruz daha sonra 1 su bardağı un bırakıyoruz ve hamuru 5 dakika pişiriyoruz pişen hamuru soğuması için bırakıyoruz soğuyan hamura teker teker yumurtaları yedire yedire burası çok önemli her Yumurtada hamuru iyice çırpmamız lazım. Yumurtalar bittikten sonra hamuru krem şanti torbasına bırakıyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünden biraz küçük bir şekilde sıkıyoruz. 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz Kreması için süt un şeker yumurtayı tencereye bırakıyoruz iyice karıştırıp ocağın altını yakıyoruz kremamız kıvam aldıktan sonra tencerenin altını kapatıp ocaktan indiriyoruz vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz kremayı soğumaya bırakıyoruz, soğuyan kremayı krem şanti torbasına bırakıyoruz pişen hamurları delip kremayı içine sıkıyoruz. Üzerini de çikolata sosu döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden. 🙂
Profiterol
Profiterol
Profiterol

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *