«
puff-patatesler-potato-puffs-5598f17ce1b1d

Bugun siz yemek severlere Puff Patatesler (Potato Puffs) isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 600 gr patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta
  • 2-3 yemek tepeleme yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Muskat(isteğe göre)
  • Varsa soğan tozu

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Sos için:

  • 1 büyük çay bardağı süzme yoğurt
  • 4-5 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Taze veya kuru frenk soğanı(schnittlauch)

Puff Patatesler (Potato Puffs) Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır, soyulur küp küp doğranır ve 15-20 dakika soğumaya bırakılır.Bu arada sos hazırlanır bütün malzemeler bir kaseye alınır ve iyice çırpılır.Patatesler ılıyınca iyice ezilir undan hariç tüm malzemeler katılır ve karıştırılır. Unda ilave edilir (gerekirse fazla un katılabilir)ve güzelce karıştırılır.İster kaşık yardımıyla ister göz kararıyla hamurdan parçalar alınır ve unlu ellerle küçük toplar yapılır ve unlamış bir yere konulur.Bol sıvı yağda kısık ayarda üzerleri kızarana kadar arkalı önlü kızartılır.Havlu kartın üzerinde bir süre bekletilir ve Yanına sosu ve yeşil salatayla servis yapabilirsiniz .Afiyet olsun:))
Puff Patatesler(potato Puffs)
Puff Patatesler(potato Puffs)
Puff Patatesler(potato Puffs)
Puff Patatesler(potato Puffs)
Puff Patatesler(potato Puffs)

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *