«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Püre Yatağında Et Sote tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Püre Yatağında Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

  • 500 gr parça et
  • 4 tane patates
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Pul biber
  • Karabiber, tuz
  • Sıvı yağ
  • Bir tutam maydanoz

Püre Yatağında Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Evvel patateslerimizi haşlanması amacıyla ocağa alalım. Zerre etimizin tamamını belen parmağımızın boyunda doğrayıp düdüklü tencere tenceremizin içine koyalım. Mutfak robotunda soğanı, sarımsağı, domatesleri çekelim. (ego eksik kglık domates konservesi kullandım. Şayet şita domatesi kullanacaksanız 1 lezzetli kaşığı domates salçası üstelik katmanızı tavsiye mektubu ederim ) Baharatları ve yağını dahi katıp etimizin üstüne dökelim. birkaç dolaşma karıştırıp ocağa alalım. Tahminî 1,5 saat pişmesi gerekir. Arada açıp suyu azalmışsa su ekleyebilirsiniz.
Püresi için patateslerimizi ısıdam yerine soyalım ve rende kaşarla tereyağını ekleyelim. Kumpir eziciyle yada çatalla pütürsüz olana büyüklüğünde ezelim. Servis edeceğimiz tabağımıza ortası mezar kalacak şekilde kaşık yardımıyla yayalım. Cilt sotemizi ortasına boşaltalım. Tafsilatlı kıyılmış maydanozla süsleyip servis edelim. İsterseniz porsiyonluk namına dahi yapabilirsiniz. Sağlık olsun.

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *