«
pureli-kuzu-kebabi-5598c48436b26

Bugun siz yemek severlere Püreli Kuzu Kebabı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 750 gram kuzu kuşbaşı
  • 2 soğan
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 kırmızı biber
  • 2 köy biberi
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • Zeytin yağı
  • Tuz, karabiber

Püresi için;

  • 5 haşlanmış patates
  • 1 su bardağından biraz fazla süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz

Püreli Kuzu Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye kuşbaşı eti koyuyoruz ve soteliyoruz. Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. Etler suyunu bırakıp çekince soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Kavurmaya devan ediyoruz. Bezelyeyi salçayı ve karabiberi koyuyoruz yarım su bardağı kadar sıcak su koyup kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Pişmesine yakın küp doğranmış biberleri ve tuzunu atıyoruz. Püresi için patatesleri haşlıyoruz ve soyuyoruz. Patatesleri tencereye rendeliyoruz. Tereyağını koyuyoruz sütü ve tuzu döküyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz, Pişen püreyi el blendırından geçirip servis tabağına alıyoruz. Üzerine pişirdiğimiz eti koyup servis ediyoruz. AFİYET OLSUN.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *