«
ramazana-hazirlik-hamuru-559727693885d

Bugun siz yemek severlere Ramazana Hazırlık Hamuru isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 2 litre süt
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 paket yaş maya
  • 2 -3 kg un

Öncelikle yaş maya şeker ve ılık sütü karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.Sonra un tuz instant maya ve suyu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.Ölçülerimiz biraz fazla olduğu için hamur da oldukça fazla olacak ve birazda zahmetli yoğurması.Fakat sahur için özellikle çalışan bayanlar için süper bir kolaylık sağlayacak.Hazırlamış olduğunuz hamuru fazla bekletmeden istediğiniz ölçülerde buzdolabı poşetlerine paylaştırıp ağızlarını da kapatın ve buzluğunuza kaldırın.Kullanmadan önce akşamdan çıkartıp çözülmesini sağlayın sahura kadar 3-4 saatte hem çözülecek hemde mayalanacaktır. Mayalanmış hamuru ister pişi ister gözleme veya katmer yapabilirsiniz.Bizim Ramazan gecelerinin vazgeçilmez sahur yemeği pişidir.
Hamur dan küçük bezeler alıp yarım santim kalınlığında açıp bol kızgın yağda kızartıp sıcacık servis yapabilirsiniz.Yada incecik açıp içine peynir vs koyup tavada sıcacık gözlemeler yapabilirsiniz.Şimdiden herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.
Ramazan a Hazırlık Hamuru

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *