«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Şafak Çorbası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Şafak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 50 gr tereyağı
  • 3 adet orta boy domates
  • 3, 5 yemek kaşığı irmik
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yumurtanın sarısı

Şafak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sadeyağ tencereye konularak eritilir. Domatesler kabukları soyulduktan bilahare sarhoş şeklinde doğranır(kabil olduğunca siftinlik doğranacak). Doğranmış domatesler tencereye eklenerek suyunu salıp hafif ezilene kadar çevrilir. Domates salçası konularak tıpkı müddet daha karıştırılır. 3, 5 kaşık irmik içine atılır.Ardından 5 su bardağı su ve 1 su bardağı benzin katılarak karıştırmaya devam edilir. Kaynayana kadar itidalli ateşte tutulur.Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve 20 zaman büyüklüğünde pişirmeye devam edilir. Tıpkı yumurtanın sarısı kaseye alınır.Bir yada iki kepçe kadar çorba eklenip kasede çırpılır ve azar azar çorbaya eklenir.Tıpkısı taşım henüz kaynatılıp ateşten indirilir. (Çorba süresince domates ve irmik parçacıkları bulunacaktır. Bu türde çorba sevmeyenler blender dan geçirip mütecanis benzeri kokteyl adına dahi çorbalarını sunabilirler gelişigüzel ikisi üstelik değişik bire bir lezzete ve görünüme erbap oluyor). Keyif olsun.
Şafak Çorbası
Şafak Çorbası
Şafak Çorbası
Şafak Çorbası
Şafak Çorbası
Şafak Çorbası
Şafak Çorbası

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *