«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Samsun Pidesi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Samsun Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 su bardağı ılık su (arzu ederseniz birini süt olarak değiştirebilirsiniz)
  • Aldığı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Samsun Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Gözyaşı maya içine şeker hastalığı ve ılık akarsu koyularak erimesi sağlanır. Sonraları un ve tuz eklenerek yoğurulur. Unu adım adım ekleyip normal kıvamda tıpkısı esas elde edip 15-20 zaman dinlendirin. (ben tek dinlendirmeden yaptım çokça canım çektiği üzere ) sonradan elma büyüklüğünde bezeler koparıp boyuna unlu tezgahta açın. şekli büyüklüğü tamamen size eskimiş çokça mufassal olmaması gibi. İçine matlup materyal koyulup 220 paye ısıtılmış fırında 10-12 zaman pişirin. Peynirli yaptığınız antlaşma sıska olmaması üzere fırına vermeden içine tereyağı parçaları kucak. Yumurtalı isterseniz almadan 2 dakika önce yumurtasını kırın. Fırından çıkardıktan sonraları kenarlarına tereyağı sürüp afiyetle yiyin.
Samsun Pidesi
Samsun Pidesi
Samsun Pidesi
Samsun Pidesi

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *