Sarımsak ve Domatesli Bulgur Pilavı

Anasayfa » Pilav Tarifleri » Sarımsak ve Domatesli Bulgur Pilavı
Sarımsak ve Domatesli Bulgur Pilavı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.12.2015  |   Okunma : 8  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Sarımsak ve Domatesli Bulgur Pilavı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Sarımsak ve Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 3-4 tane domates
  • 1 tane soğan
  • 2-3 tane yeşil biber
  • 1 kase bulgur
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4-5 diş sarımsak
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Çeyrek (1/4) çay bardağı sıvı yağ
  • Sıcak su

Sarımsak ve Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanları yemeklik doğruyoruz. Tencereye yağı ekleyip ocağın altını yakıyoruz, soğanları ekliyoruz. Kavurmaya başlıyoruz. Biberlerimizi de küçük doğrayıp kavrulan soğanlara ekliyoruz. Salçayı da koyduktan sonra kaşıkla bir iki karıştırıp salçayı kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız domatesleri ve baharatları ekleyip menemenden hafif sulu kıvamda olana kadar tencerenin ağzı kapalı olarak pişiriyoruz. Piştikten sonra bulgurumuzu ve bir buçuk kase suyumuzu ekliyoruz (domatesinde suyu olduğu için bir buçuk kase su koyuyoruz) Bu arada sarımsaklarımızı soyup eziyoruz ve bir tatlı kaşığı suyla karıştırıyoruz. Suyunu çekmeye başlayan pilavımızın üzerine kaşıkla hafif bastırarak suyuna bakıyoruz (hafif kaşığa su gelecek) Kontrol ettikten sonra su eklediğimiz sarımsakları pilavımıza ekleyip karıştırıyor ve ocağı kapatıyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. Sarımsaklar harika bir aroma veriyor. Yanında turşu ve ayranla harika oluyor tavsiye ederim.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız