Bugun siz yemek severlere Sarmısaklı Mercimek Çorbası isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Sos için;
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Yarım çorba kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Pul biber
- Tuz
- Yedi bahar
- Nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Öncelikle mercimeği yıkayalım .Sarımsak, soğan ve tuzunu koyup üzerine düşecek kadar su koyup pişirelim.Pişen mercimeği süzmeden geçirelim tencereye yağ koyup salçayı kavuralım baharat türünü de koyalım.Süzülen mercimeği sosun üzerine döküp kaynar su ile suyunu ayarlayalım.Kısık ateşte kıvam alınca ocaktan alalım.Afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz