«

Şekerpare Tarifi

250 Gr Tereyağı veya Margarin
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı irmik
2 orta boy yumurta
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Yarım Kg Un
Yarım Çay Kaşığı Tuz
Fındık veya Ceviz içi

Şerbet için;

Yarım kilogram toz şeker
1 Litre Su
Bir dilim limon

İlk önce şerbeti ılıması için bekleyeceğizden şerbeti önceden hazırlıyoruz Toz şeker ,suyu ve yarım limonubir tencerede kaynatıyoruz.

Bir kabın içerisine İrmik,Vanilya,Pudra şekerini ve tuzu karışıtırıyoruz.İçerisine tereyağı ve yumurtaları ilave ediyoruz.

Un ve kabartma tozunuu başka bir kapta karıştırdıktan sonra yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalarak kopararak yuvarlayalım üzerlerine fındık veya cevizi ilave ederek elinizle üzerine bastırın.200 derecede ısıttığımız fırınımızın içerisine tepsiye yerleştirdiğiniz şekerpareleri pişirin.

Fırından çıkan şekerpareleri biraz beklettikten sonra şerbetini üzerine ilave edin ve şerbetini çekmesi için kenarda bekletin.

Bir Cevap Yaz

Hakkında

avatar

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *