Semizotu Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Semizotu Çorbası
Semizotu Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 18.01.2016  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Semizotu Çorbası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Semizotu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 demet semizotu
  • 1 adet soğan
  • Yarım havuç
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 adet biber
  • Yarim su bardağı mercimek
  • 2 avuç kadar pirinç
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • Yarım limon
  • 1-2 damla sirke
  • Tuz-karabiber-pulbiber

Semizotu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Geçmiş ilk semizotunu saplarıyla gelişigüzel bayağı gerçekten kesip sirkeli suda bekletiyoruz. Sonrasında tencereye yoz doğranmış soğan, havuç ve biberi ekleyip kavuruyoruz. Domatesleri kabuklarından soyup (haddinden fazla ufak olmasına ister bulunmayan) doğrayıp salçayla birlikte az buçuk henüz kavuruyoruz. Mercimek, pirinç ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz tencerenin yarısına kadar su ekliyoruz düğü pişene büyüklüğünde pişiriyoruz. Harlı ateşte. Semizotunu artağan suda yıkıyoruz (ego yarısını yapıyorum topu topu fazla geliyor farklı yarısını buzlukta saklayabilirsiniz) hazırladığımız materyal piştikten bilahare semirtilmiş otunu ekliyoruz az buçuk daha akarsu ekleyebilirsiniz. Kem limonu, sirke ve baharatları ekliyoruz sakil ateşte pişmeye bırakıyoruz kıvamını aldıktan sonradan altını kapatıp servis yapabilirsiniz. Sağlık olsun
PERESE:eksi sevmeyenler çorba piştikten sonraları limonları çıkarabilirler. Benim 9 maaş kızım haddinden fazla seviyor bu çorbayı ve eli nimetli vitaminli bebeklerinize ezip yedirebilirsiniz :))

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız