Bugun siz yemek severlere Soğan Erkeği Kavurması isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- Zeytinyağı
- 4 yumurta
- Tuz, karabiber
- Bir tutam erkek soğan
Soğanlar yıkanıp iri iri doğranır. Zeytinyağı ve yarım çay kaşığı tuz ile birlikte rengi yeşil kalacak şekilde kavrulur. Böylece soğanlar suyunu ve lezzetini kaybetmemiş olacaktır. Bir tabağa 4 yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ilave edilir. Sonra bir çatal yardımıyla yumurtalar çok hafif çırpılıp soğanların üzerine dökülür. Kapak kapatılarak hafif ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
