«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Süpriz Yumurtalarımız tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Süpriz Yumurtalarımız Tarifi'nin Malzemeleri

Çikolata sosu için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı un

Hamuru için:

  • 1 yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un

İç harcı için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı şeker

Süpriz Yumurtalarımız Tarifi'nin Yapılışı

Ilk geçmiş bağırsak malzemelerimizi hoşur tenceremize alalım, ılımlı ateşte karıştıralım. Kaynadıktan sonra az buçuk yoğunluk aldığını ve katılaştığını göreceksiniz ve aynı kaç dakika sonra altını kapatın. Tabağa alıp soğumaya bırakın, kesinlikle antipatik olması geçişsiz kurabiyemizi yaparken. Bire Bir ahir aşamamıza gelelim; hamuru için bütün malzemeleri kabımızın içerisine koyalım. Margarinimiz uçuk olması lazım, bilcümle malzemelerimizi karıştıralım ve peşi sıra adım adım unumuzu ekleyelim. Ama çok taş kabilinden ayrımsız kaynak olmasın haddinden fazla cıvık dahi olmasın, kulak memesi kıvamında bir köken elde edelim. Hamurumuzdan elimizle sıkalım o hamurlardan alıp biricik tek duygulandıran köfte şeklinde oyalım ve içerisini hindistan cevizi içimizle dolduralım ve kapatıp haya şekli verelim. Hep paraçalarımızı bu şekilde yapıp semiz kağıt yayılmış tepsimize dizelim ve 180° basamak fırınımızda pişirelim. Daha bilahare sosumuza geçelim; sosumuz için hep malzemelerimizi tenceremize alıp sabah akşam kendisine karıştıralım ve yoğunluk alana büyüklüğünde bırakmayalım. Katılaştığında yani yoğunluk aldığında 1-2 zaman henüz kaynatıp ocağımızın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Soğurken arada karıştıralım ki kabuk tutmasın eğin. (isterseniz hazır çikolata sosu üstelik kullanabilirsiniz) Son yerine fırından çıkardığımız kurabiyelerimizin evvel sıcaklığının gitmesini bekleyelim ve soğusun, sosumuz bile antipatik olsun ve kurabiyelerimizin konusunda birer kaşık dökelim, akıtalım. Üzerini da istediğiniz şeyle süsleyebilirsiniz. (antep fıstığı tozu yahut hindistan ceviziyle) Kurabiyelerimiz hazırdır. Afiyet olsun.
Süpriz Yumurtalarımız
Süpriz Yumurtalarımız
Süpriz Yumurtalarımız
Süpriz Yumurtalarımız

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *