Etiket: et suyu kemik ya da gerdandan tarifi

  • Et Suyu Kemik Ya Da Gerdandan

    Et Suyu Kemik Ya Da Gerdandan

    Malzemeler 500 gr. kemik veya gıdık eti, 1/2 bağ maydanoz, 1 kelle soğan, 1 skor havuç, 1 adet kereviz Tarif Kemik veya gerdanı bir tencereye koyunuz. İçerisine bilgili doğranmış soğan, kereviz, yeregeçen ve maydanoz ilâve ediniz. (Etin korkulu kokusunu kazanmak ve vücut suyunun kumanya değerini yükseltmek için konur.) Üzerlerine geçecek kadar bolca itici su koyunuz…

  • Deri Suyu Mızrap Evet Da Gerdandan

    Deri Suyu Mızrap Evet Da Gerdandan

    Malzemeler 500 gr. kemik yahut gerdan eti, 1/2 bağlam maydanoz, 1 ser soğan, 1 skor havuç, 1 adet kereviz Tarif Kemik veya gerdanı benzeri tencereye koyunuz. İçerisine deneyli doğranmış soğan, kereviz, havuç ve maydanoz ilâve ediniz. (Etin okkalı kokusunu almak ve cilt suyunun nevale değerini arttırmak amacıyla konur.) Üzerlerine geçecek büyüklüğünde çokça soğuk akarsu koyunuz…