Etiket: kebap tarifleri

  • Ali Nazik Kebabı

    Ali Nazik Kebabı

    Bugun siz yemek severlere Ali Nazik Kebabı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. Kuşbaşı et (Dana eti) 4 tane patlıcan 1 yemek kasığı tereyağı Süzme yoğurt 4 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı salça 1 tane orta boy domates Kekik, pul biber, karabiber İlk olarak patlıcanlarımızı közlüyoruz. Patlıcanları soyup, küçük…

  • Patlıcan Bohçası

    Patlıcan Bohçası

    Bugun siz yemek severlere Patlıcan Bohçası isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. 4-5 adet patlıcan Yarım kg kıyma 1 adet patates 1 adet biber Mantar Salça 1 çay bardağı zeytinyağı Karabiber Kaşar peynir Beşemel sos için; 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt Öncelikle…

  • Kiremitte Yalancı Beyti

    Kiremitte Yalancı Beyti

    Bugun siz yemek severlere Kiremitte Yalancı Beyti isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. 250 gram kıyma 2 adet yufka 1 soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu Pul biber, karabiber, kimyon, tuz Domates, biber Soğan ve sarımsak rendelenir, kıyma, galeta unu ve baharatlarla yoğurulur. Önce bir yufka…

  • Çoban Kavurma Tarifi

    Çoban Kavurma Tarifi

    Bugun siz yemek severlere Çoban Kavurma Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. Yarım kg kuzu kuşbaşı (ya da dana eti) 2 çorba kaşığı sıvı yağ 6 adet sivri biber 4 adet domates 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı Pul biber, tuz, karabiber, kekik Kuşbaşı etleri tencereye alarak…

  • Patates Kebap

    Patates Kebap

    Bugun siz yemek severlere Patates Kebap isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. 5 tane orta patates 1,5 bardak süt Tuz 1 kaşık tereyağı 1,5 su bardağı kaşar Kıymalı harç için; 250 gr kıyma 1 soğan 1 domates 1 biber 1 diş sarımsak Maydanoz Yarım ıslatılmış bayat ekmek Karabiber, pul…

  • Pratik Patlıcan Kebabı

    Pratik Patlıcan Kebabı

    Bugun siz yemek severlere Pratik Patlıcan Kebabı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. 5 tane patlıcan 4 tane yeşil biber 1 tane orta boy patates 3 tane orta boy domates İç harcı için; Karabiber 300 gr kıyma 2 tane kuru soğan Patlıcanları küp küp kesip kızartıyoruz. Tepsinin alt kısmıma…

  • İskender (Ev Usulü Özgenin İskenderi)

    İskender (Ev Usulü Özgenin İskenderi)

    Bugun siz yemek severlere İskender (Ev Usulü Özgenin İskenderi) isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. İskender İçin: 400 gram kemiksiz sırt dana eti 2 tane tırnaklı pide Sıvı yağ Tuz Karabiber Kekik Yoğurt Sosu İçin: 3 domates 1 kırmızı biber 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı tereyağı…

  • Köfteli İskender Kebap Tarifi

    Köfteli İskender Kebap Tarifi

    Bugun siz yemek severlere Köfteli İskender Kebap Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. Köftesi için: Yarım kg koyun kıyma (yağlı) 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı galeta unu Tuz Kırmızı biber Kekik Kara biber Alt ekmeği için: Yarım lavaş ekmeği 1 küp küp doğranmış somun ekmek ya da…

  • Parmak Kebabı Yapımı

    Parmak Kebabı Yapımı

    Bugun siz yemek severlere Parmak Kebabı Yapımı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. 5-6 patlıcan 3 -4 tane patates 5 tane domates Sivri biber Tuz, karabiber Sıvı yağ 500 gram kıyma 1 tane soğan 1 kaşık biber salçası ve domates salçası 1 su bardağı su Patlıcanları alacalı soyup parmak…

  • Alinazik Yapımı

    Alinazik Yapımı

    Bugun siz yemek severlere Alinazik Yapımı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. 3 patlıcan (közlenmiş) 2 biber 2 domates Pul biber Karabiber Tuz Sıvı yağ 1 kase yoğurt Sarımsak Patlıcanları közleyip soyduk dan sonra ufak ufak doğruyoruz bir yandan sarımsağı ve yoğurdu karıştırıp içine patlıcanları ekleyip tuz koyup karıştırıyoruz…