Tavuklu Brüksel Lahanası

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tavuklu Brüksel Lahanası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tavuklu Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 paket brüksel lahanası
  • 1 baş soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 şu bardağı su
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Sirke

Tavuklu Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

Lahanalar kökleri temizlenerek tepelerinden çarpı şeklinde kesikler atılır, sirkeli suda bekletilir. Tavuk göğsü kuşbaşı doğranır tencereye sıvı yağ alınarak etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir, etler pişerken, havuçlar kabukları soyularak küp küp doğranır, ve soğanlarda aynı şekilde yemeklik doğranır, suyunu çeken etlerin üzerine soğan ve havuçlar atılarak rengini salana kadar kavrulur, aynı zamanda lahanalar yıkanır ve süzülür, tencereye salça ile birlikte lahanalarda atılarak altüst edilir, lahanaların rengi koyulaşınca üzerine 4-5 bardak su ve tuz ilave edilerek ilk 10 dakika harlı, sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun.
Tavuklu Brüksel Lahanası


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir