Bugun siz yemek severlere Tavuklu Bulgurlu Köfte isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 1 kg tavuk kıyması
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Kekik, kara biber, kuru reyhan, tuz.
Soğan ve sarımsağı rendeleyip tüm malzemeleri karıştıralım. Pişerken dağılmaması için iyice yoğuralım. Fındık büyüklüğünde parçalara ayıralım. Dağılmaması için iyice sıkalım. Yağ ile salçayı tencereye koyup üzerine küçük bir diş sarımsak rendeleyelim. Kavurduktan sonra göz kararı su ekleyip kaynamaya başladığında köftelerimizi ekleyelim. Yarım saat kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun 🙂
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir cevap yazın