Bugun siz yemek severlere Tencere Kabak isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 7 adet kabak
- 1 çorba kasesi kıyma
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 1 adet ufak soğan
- Bir miktar mısır yağı
- Salça
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Acı sevenler isot da koyabilir
Kabaklar yıkanıp dikkat ederek ufak kasıkla içi oyulur, küçük bir tepsiye konur. Sonra kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulur. 5-10 dakika kadar kavrulduktan sonra içerisine diğer malzemeler koyulur iyice kavrulur. Ocaktan alınır ve kabakların içi doldurulur, sonrasında üzeri için domates halka şeklinde kesilip üzerine döşenir. Kapağı da kapanıp salçalı su ilave edilip fırında pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir Cevap Yaz
