Terbiyeli Mercimek Çorbası

Bugun siz yemek severlere Terbiyeli Mercimek Çorbası isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

• 6 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı mercimek
• 50 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt

Önce tencereye su ekleyip kaynadıktan sonra mercimekleri atıp pişirin. Pişirildikten sonra mikserden çekilir. Tereyağını eritip un kokusu gidene kadar kavrulur. Çorbaya katılır ve çorbayı ocağa alıp süt ve tuz eklenir ve 5 dakika daha kaynatılır ve servis tabağına alınır. Üzerine tereyağını tavada eritip nane toz biber koyulur. Servis edilen çorbanın üzerine koyulur.
AFİYET OLSUN