«
tirit-kutahya-yoresel-yemegi-559868d976b96

Bugun siz yemek severlere Tirit (Kütahya Yöresel Yemeği) isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 paket yufka
  • 1 adet tavuk
  • bol sarımsak
  • tuz

Tirit Kütahyanın yöresel yemeğidir. Yufkayı un su tuzla yoğurup ince açıp sacda pişirerek de yapabilirsiniz. Yada buradaki tarifteki gibi hazır yufkada kullanabilirsiniz. Yufkayı rulo şeklinde sarıp 2 parmak kalınlığında kesip tepsiye diziyoruz. Sonra fırında yufkaları kızartıyoruz. Diğer taraftan tavuğu haşlayıp tavukları didikliyoruz. Suyuna biraz sıcakken içine bol sarımsak ekliyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Tavuk suyunu yavaş yavaş yufkalara gezdiriyoruz. Yufkalar yumuşayana kadar bu işlemi yapıyoruz. Birden çokça dökmeyin hamur olur. Sonra üstüne didiklediğimiz tavukları döküyoruz. Servis ediyoruz.
Tirit (Kütahya Yöresel Yemeği)Tirit (Kütahya Yöresel Yemeği)
 

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *