«
Malzemeler

1 boduç dövme 1bardak Nohut 1 kase halis yoğurt 1 yemek kaşığı un nane 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

Yarmayı ve nohutları bire bir zaman önceden ıslatıyoruz. Nohutları ve yarmayı düdüklü tencerede haşlıyoruz. Tencereye biraz akarsu ile birlikte haşlanmış nohut ve yarmaları koyup kaynatıyoruz. beraber tıpkısı kasede yoğurdu 1 çamçak su ve un ile birlikte çırpıyoruz. Kaynayan sudan yoğurda 1-2 kepçe akarsu alıp, karıştırıyoruz. Yoğurdu tencereye ekliyoruz. Eklerken tezce karıştırınki, yoğurdunuz kesilmesin. Sodyum Klorür arttırma ediyoruz. bu arada tavada zeytinyağını ısıtıp nane ekliyoruz. Nane pir kızdıktan sonra usulca çorbamıza ekliyoruz.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *