«

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Yabani Kuzu Kulağı Sarma tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Yabani Kuzu Kulağı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 kg kuzu kulağı
  • 2 adet soğan
  • 2 adet çarliston biber
  • 3 su bardağı kırık pirinç
  • nane
  • pulbiber
  • karabiber
  • dolma baharatı
  • salça
  • nar ekşisi
  • yağ
  • tuz
  • su

Yabani Kuzu Kulağı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Soğan, biber doğranır. Yağda pembeleşene kadar kavrulur. Salça ilave edilir. Daha sonra yıkanmış pirinç, tuz ve baharatlar ilave edilir. 2 bardak su ilave edilerek 5 dakika demlenir ve ocak kapatılır. Soğumaya bırakılır bir yandan yapraklar yıkanarak suyu süzülür ve sarıp tencereye dizilir.  Üzerine 3 su bardağı su, 1 tatlı kasığı tuz ve yağ gezdirilerek 45 dk kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun. Uzun zamandır yazamıyorum bazı nedenlerden dolayı inşallah beğenirsiniz
Yabani Kuzu Kulağı Sarma 1 Yabani Kuzu Kulağı Sarma 2

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *