«
yeşil zeytin salatası

1 tane kırmızı kapya biber

1 kase yeşil zeytin (kırma)

1 tane domates

1 çay bardağı kadar iç ceviz

Bir tutam maydanoz

Bir tutam dereotu

3 çorba kaş. zeytinyağı

3 çorba kaş. nar ekşisi

İsteğe göre salatalık turşusu

Hazırlanışı

Zeytin çekirdeklerini çıkartıp halka halka doğruyoruz. Cevizleri doğrayıcıda iri olacak biçimde çekiyoruz. Az çekelim yani. Zeytinlerin üstüne serpiyoruz. Maydanoz ve dereotunu kıyıp, domatesi küp küp doğruyoruz, kapya biberimizi de doğrayıp hepsini karıştırma kabına ekliyoruz. Üstüne zeytinyağı, nar ekşisini gezdirip tuz serpiyoruz ve karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yaz

Hakkında

avatar

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *