«

Bugun siz yemek severlere Yoğurtlu Antep Usulü Sarma isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Yoğurtlu Antep Usulü Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

  • Asma Yaprağı
  • 2 orta boy soğan
  • 6 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı zeytin yağı
  • Sumak ekşisi veya 2 tane limon
  • Acı tatlı karışık salça
  • Pirinç veya bulgur
  • İsteğe göre tuz karabiber

Nane sosu için;

  • Yağ
  • Kırmızı biber, nane

Yoğurt sosu;

  • 3 bardak yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Yoğurtlu Antep Usulü Sarma Tarifi'nin Yapılışı

İç harcı; soğan, sarımsak yağ ,salça, tuz ,ekşi karabiber eklenir hafif yoğurulur ,ezilir, yıkanan pirinç eklenir, ben ölçü ile etmem damak tadıma göre tuzunu ekşisini hazırlarım sizde ,damak tadınıza göre yapın ve yaprakları sarın, tencere dizin kısık ateşte üzerini kapatacak şeklinde kaynamış su koyup pişirin, piştikten sonra servis tabağına alın soğumaya bırakın, bir kapta yoğurdu, tuzu, sarımsak çırpın, sarmaların üzerine dökün ,tavanın dibinde yağ, kırmızı biber, nane kavurup üzerine dökün.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *