«
yogurtlu-kozlenmis-patlican-mezesi-55982af6446f0

Bugun siz yemek severlere Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Mezesi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 2 tane patlıcan
  • 3 domates
  • 3-4 sivri biber
  • Süzme veya normal yoğurt
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patlıcanlarımızı ocakta güzelce közlüyoruz ve kabuklarını soyup küp küp doğrayarak ayrı bir kaba alıyoruz ,diğer yandan tavayı ocağa alıp bir miktar sıvı yağ ekleyip doğramış olduğumuz yeşil biberi ekliyoruz. Biberleri biraz kızarttıktan sonra soyup küp küp doğradığımız domatesleri ,biberin üzerine ekliyoruz ve bir tutam tuz ile bir kaç dakika da tavada öyle çeviriyoruz, sonra ocağın altını kapatıp kenarda hazır ettiğimiz patlıcanlarımızı ekleyip hepsini bir harmanlıyoruz, en son karışım soğuduktan sonra yoğurdumuzu da ekleyip servis ediyoruz afiyet olsun. ( isteğe göre yoğurtsuz da tercih edebilirsiniz)
Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Mezesi
Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Mezesi

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *