«
yoresel-iri-manti-559787de48744

Bugun siz yemek severlere Yöresel İri Mantı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Hamuru için:

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

  • 350 gram kıyma
  • 3 tane soğan
  • Karabiber
  • Tuz

Pişirmek için:

  • 1 su bardağı kaynar su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hamuru yoğurup 10 dakika beklemeye bırakıyoruz. İçi için kıyma ve rendelenmiş soğan tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Hamuru iki bezeye ayırıp ince bir şekilde açıyoruz. İri kareler halinde keserek içine kıymalı harcı paylaştırıyoruz. Önce bohça şekilde kapatıp sonra dört ucu iki iki olacak şekilde birleştiriyoruz. Tavaya diziyoruz sıvı yağı üzerinden geçiriyoruz. Mantıların altları kızarınca kaynar suyu ilave edip kapağını kapatıyoruz. Suyu çekince kapağı açıp biraz daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yöresel İri Mantı
Yöresel İri Mantı
Yöresel İri Mantı
Yöresel İri Mantı

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

Yorumlar

  1. SERRA

    Yöresel İri Mantı yazını çok beğendim canım bu tarif için sana teşekkür ediyorum Eskiden Yöresel İri Mantı yapamıyordum ama artık senin anlatımın sayesinde güzel bir şekilde yapıyorum çok teşekkür ederim. Mantı Tarifleri Kategorisindeki bu tarif için tekrar teşekkür ediyorum.İzlenimlerimi de en kısa zamanda tekrar yorum olarak belirteceğim