Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı
Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.12.2015  |   Okunma : 12  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 3 tane kuru yufka ekmek
  • 2 tane patates
  • 1 kuru soğan
  • 1 kase yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, kırmızı pul biber

Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kıştan yapıp hazırladığımız cılız güçsüz ekmeğini tıpkısı makat bezinin üzerine tek biricik bırakıp hafif akarsu ile sulayıp üzerini örtüp ilkokul an kadar bekletelim. beraber tavaya yağımızın yarısını bırakalım, soğanı doğrayalım ve kavuralım. Sonra patatesleri soyup rendenin bilgili tarafıyla rendeleyip kavrulan soğana ekleyelim. Tuzunu ve pul biberini ekleyelim, altını pir kısıp adım adım kavuralım. İçimiz hazır tıpkısı kenara alalım. Sonraları şerç bezinden ekmekleri alalım kabaca oldukları üzere ortadan hassaten beş altı yerinden bölelim. Sonra likit yağımızdan biraz alıp yoğurt ve benzen ile karıştırıp harç yapalım. Tavaya kalan sıvı yağımızı bırakalım. Sonra ıslanan ekmelerden parça parça alıp tavadan kenarlara taşacak kadar sererek seçme katına harçtan sürelim ve arasına kavurduğumuz patatesi bırakalım. Sonradan kenarları antrparantez katlayıp ocağa alıp önce bir tarafını sonrada ayrıksı tarafını kızartarak pişirelim. Hem görgüsüz hemde içimli benzeri börek oluyor, afiyet olsun.
Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı
Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı
Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı
Yufka Ekmek İle Tava Böreği YapımıYufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı
Yufka Ekmek İle Tava Böreği Yapımı

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız