«
zeytin-ezmeli-acma-tarifi-559791f2a7af4

Bugun siz yemek severlere Zeytin Ezmeli Açma Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 2 yumurta
  • 2 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
  • Aldığı kadar un ( 15 adet çıkıyor. Ben biraz bezeleri büyük aldım normalde 20 adet çıkar. )

İçine sürmek için;

  • Zeytin ezmesi

Üzeri için :

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam veya çörekotu

Zeytin Ezmeli Açma Tarifi'nin Yapılışı

Sütü biraz ısıtıyoruz mayayı, şekeri ve tuzu ekliyoruz. Ardından unu bir kaba alıp hazırladığımız sütü ekleyip ardından sıvı yağı ve yumurtayı ilave edip yoğuruyoruz. Hamur ele yapışmayacak ve çok sert olmayacak şekilde yoğurulacak. Hamur dinlendikten sonra mandalina büyüklüğünde beze yapıp sıvı yağ yardımıyla açıyoruz. Üzerine zeytin ezmesi sürüp bıçak ile ikiye ayırıyoruz. Ayırdığımız parçaları rulo yapıp birleştiriyoruz ve örgü şeklini veriyoruz. Bu işlem bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :-)
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *