«
zeytinyagli-barbunya-pilaki-tarifi-55984038b0e8e

Bugun siz yemek severlere Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 2, 5 su bardağı barbunya
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 küp şeker
  • Karabiber

Üzerini süslemek için

  • İsteğe göre tabiki maydanoz;)

Barbunyalari tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip 10 dakika biz malzemeleri hazırlayana kadar haşlıyoruz.
Hemen ardından altını kapatıp üzerindeki gazlı suyu döküp biraz kenarda bekletiyoruz.Zeytinyağında soğanı kavuruyoruz üzerine Salçayı da ekleyip kokusu gidene kadar kavuşmaya devam ediyoruz hemen ardından patatesleri küp küp, havucu doğrayıp kavrulmuş olan malzemelerin yanına ekleyip beraber karıştırıyoruz, barbunyayı da ekleyip onunda Salçayla buluşmasını sağlıyoruz:-)Son olarak ta üzeri kapatılacak şekilde sıcak su ilave edip tuzu küp şekeri karabiberi varsa rengi kırmızılaşsın diye kırmızı toz biberinden de atabilirsiniz ve düdüklü de kısık ateşte 20 dakika pişirip 10 dakika kadar dinlenmeye bırakılır hem de biraz ılımış olur servis yaptıktan sonra da isteğe göre de minnacık maydanoz üzerine konulur. Afiyetler Olsunn :))

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *