«
zeytinyagli-biber-dolmasi-tarifi-5597cb00917c9

Bugun siz yemek severlere Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • Yarım kilo dolmalık biber
  • 1, 5 su bardağı pirinç
  • 3 adet büyük soğan
  • 2 adet domates
  • Tuz,
  • 2 adet kesme şeker
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Yarım su bardağı kadar zeytinyağı
  • Maydanoz
  • Taze nane
  • Sıcak su

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Dolmalık biberleri temizleyelim ve yıkayın. Pirinci yıkayıp, suyunu süzün.Domatesleri rendeleyin.Soğanları ince ince doğrayın.Tencereye zeytin yağını koyun, soğanları pembeleşene kadar kavurun.Pirinçleri ilave edin ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.Tuzu, kesme şekeri, domatesleri, 1 su bardağı sıcak suyu ilave edip ve suyunu çektikten sonra ocaktan alın.
Sonra baharatları, taze naneyi, maydanozu ilave edip, karıştırın ve demlenmeye bırakın.Daha sonra dolmalık biberlerin içlerini fazla sıkı olmayacak şekilde hazırladığımız harçla doldurun.Tencereye dizelim ve domatesle ağızlarını kapatın.Üzerlerine 2 su bardağı sıcak su dökün ve 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirip, pişmeye bırakın.Ilık veya soğuk servis edin.
Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *