Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı

Bugun siz yemek severlere Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 8-10 adet dolmalık biber
  • 8-10 avuç pirinç
  • 2 domates
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Türk Kahvesi

 

Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Dolmalık biberleri yıkayıp saplarını çıkaralım. Bir tavaya yemeklik doğradığımız soğanı, zeytinyağı ile alalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım üzerine yıkadığımız pirinç ve ince doğranmış domatesleri ilave edelim. Pirinci bu şekilde beş on dakika kavuralım kavrulurken tuz, karabiber, Türk kahvesi, salça ilave edelim salçanın erimesi için bir miktar su katmanız gerekebilir salça eriyip iç özleşince altını kapatıp ince kıyılmış maydanozları ilave edelim karıştıralım soğumaya bırakalım. Dolma içimiz soğuduktan sonra biberlerin içine fazla bastırmadan dolduralım. Bir tencereye dizip üzerini geçmeyecek kadar su ilave edip yarım saat pişirin. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Biber Dolması

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir