«
zeytinyagli-pogaca-5598da5bbdf8f

Bugun siz yemek severlere Zeytinyağlı Poğaça isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı taze yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Aldığı kadar un
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı soda
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı sirke

İç malzeme;

  • Lor

1 tanesinin sarısı ayrılmış olan yumurtalara zeytinyağı, yoğurt ve tuz ilave edilir. Güzelce karıştırılır ve 2 bardak kadar un konularak ortası hafifçe açılır. Kabartma tozu ve soda ilave edildikten sonra üzerine sirkesi ilave edilerek köpürmesi sağlanır. Kontrollü şeklide un ilavesi yapılarak sert olmayan hamur elde edilir ve yarım saat dinlemeye bırakılır. Mandalina büyüklüğündeki hamurların içine lor konularak üstüne yumurta sarısı sürülür. üzerine çörek otu serpilir. Soğuk fırına sürülerek 20-25 dk pişirilir.çayla yada buz gibi şerbet ile tüketebilirsiniz.afiyet olsun.
İstediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz. üstüne de susam koyabilirsiniz yada galeta ununa bulayabilirsiniz.
Ancak mutlaka zeytinyağı ve taze yoğurt ile yapmalısınız. Mısır özü ve çiçekyağı ile aynı lezzet asla yakalanmıyor.
Zeytinyağlı Poğaca

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *