«
zeytinyagli-yaprak-sarma-tarifi-559759d22c351

Bugun siz yemek severlere Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • Yarım kg salamura yaprak
  • 1. 5 su bardağı pirinç
  • 5 baş kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı dolma baharatı
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 50 gr kuş üzümü
  • 10 gr dolma fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Yapraklarımızı sıcak suda 5 dakika haşlıyoruz. Tuzdan arındırıyoruz. Rendelediğimiz soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra pirinci ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz. Sonra sırasıyla salçayı ve baharatları ekleyip 1. 5 su bardağı su koyup 10 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Pişen iç harcımız biraz dinlendikten sonra sarmalarımızı sarabiliriz. Ben sarma makinasıyla sarıyorum. Pazardan almıştım çok memnunum. Hep ön yargı olur güzel sarar mi kolay olur mu diye, ben çok memnunum. Sarma işlemi bittikten sonra dolmaların üzerine çıkacak kadar kaynar su ekleyip kısık ateşte 30 dakika kadar pişiriyoruz. Sarmalarımız açılmasın diye üzerini sıkıca örtecek şekilde tabak kapatıyoruz.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *