Zeytinyağli Yaprak Sarması

Bugun siz yemek severlere Zeytinyağli Yaprak Sarması isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

• 1 kilo asma yaprağı
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 2 bardak pirinç
• 1 bardak bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Nane

Yaprakları sıcak suda haşlayın. İçi için zeytinyağını tavaya koyup soğanı, sarımsağı doğrayıp kavuruyoruz. Salça, bulgur, pirinç, nane, karabiber, kırmızı biber, tuz karıştırılır. Yaprakları masaya açılıp birer çay kaşığı koyup sarılır. Tencereye koyup yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.