«
zeytinyagli-yaprak-sarmasi-tarifi-5597cb5995924

Bugun siz yemek severlere Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

  • 1 kilo yaprak
  • 2 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
  • 3-4 adet orta boy soğan
  • 2 şer yemek kaşığı;nane,tuz,karabiber,kırmızıbiber
  • 1 er yemek kaşığı,domates salçası,biber salçası

Selam kızlar :) Zeytinyağlı yaprak sarmasını sevmeyen yoktur herhalde :)))
Öncelikle iç harcını hazırlıyoruz.
2 su bardağı pirinci güzelce yıkıyoruz, rondodan gecirdiğimiz soğanları tavamıza ekliyoruz, zeytinyağımızı ve pirinçlerimizi ekliyoruz. Bir – iki dakika kavuruyoruz, baharatları ve salçayı ekleyip ocaktan alıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
Kaynar suya yapraklarımızı teker teker ekliyoruz 5-10 saniye içinde tutup çıkarıyoruz.
Yapraklarımızı alıyoruz, içine bir tatlı kaşığı iç harcımızdan ekliyoruz ve sarıyoruz.
Tenceremize diziyoruz ve üzeri su geçecek kadar su dolduruyoruz. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz ve 30 dakika pişirmeye devam ediyoruz. Pişen sarmalarımızın üzerine yarım su bardağı zeytinyağı ekliyoruz ve limon dilimiyoruz.
Afiyet olsun ! :))

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *