Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Yapılışı

Anasayfa » Dolma-Sarma Tarifleri » Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri » Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Yapılışı
Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Yapılışı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 17.01.2016  |   Okunma : 12  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Yapılışı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

  • Yarım kg salamura asma yaprağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 4 orta boy kuru soğan
  • 4 orta boy domates
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Nar ekşisi
  • Kuru nane
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sumak
  • 1 adet limon

Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Soğan rendelenir ve yağda kavrulur. Rendelenmiş domateslerde soğana eklenip biraz daha kavrulur. Baharatlar eklenir. Yıkanmış düğü ve ebebulguru dahi tencereye alınır. Bütün alay malay 1-2 dakika daha pişirilir. Ocaktan aldıktan bilahare dereotu, maydanoz, nar ekşisi ve limon suyu eklenir. Hazırlanan harç yapraklara sarılır. Tencereye dikine kendisine dizilir. (Dağılmadan pişmesi için) Konusunda biber dolması kapağı kapatılır. Üstünü geçecek kadar su koyulur. Yapraklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan bilahare konusunda zeytinyağı gezdirilir. Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun…
Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının Yapılışı 2

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız