Mermer Kek

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Mermer Kek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 250 gr tereyağı (yumuşamış)
• 180 gr şeker
• 5 yumurta
• 100 gr beyaz kuvertür çikolata
• 100 gr bitter kuvertür çikolata
• 150 gr süt
• 250 gr un
• 75 gr nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Öncelikle 150 gr sütün yarısını beyaz kuvertür ile diğer yarısını bitter kuvertür ile benmari usulü eritiyoruz. Diğer yandan tereyağını, şekeri ve vanilyayı krema gibi olana dek çırpıyoruz. Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eliyoruz. İyice karışmış olan tereyağı ve şekere biraz un karışımından ve bir yumurta kırıp karıştırıyoruz. Bu şekilde azar azar un ve birer yumurta karıştırma işlemi bittikten sonra hamuru ikiye ayırıp erimiş ve soğumuş olan çikolataları ayrı ayrı iyice karıştırıyoruz. Hamurları yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltıp 170 dereceli fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.